Categoria: Marmellate

Ingredienti: 1kg Feijoa, sbucciata (le bucce a parte) e tagliata a pezzettini 240ml brodo di bucce di Feijoa (le bucce bollite) 800g zucchero 1 lime succo e scorza tagliata a strisce Strumenti: Thermomix TM31, TM5 o TM6 Preparazione: Mettere le bucce di Feijoa in una pentola e coprirle con acqua. Far bollire per ca. 20’. …

Ingredienti: 1 kg polpa di Arancia senza semi 500 g zucchero Buccia di 2 arance   Strumenti: Thermomix TM31, TM 5 o TM6 Preparazione: Lavare bene 2 arance (dipende dal sapore che si vuol dare alla marmellata), con un pelapatate ricavare la scorza senza la parte bianca. Mettere le scorzette di arance in un pentolino …